为进一步提高食品安全突发事件应急处置能力,切实保障在校师生身体健康与饮食安全,12月6日,凤阳县学校食品安全事故应急演练在张家港阳光教育集团凤阳校区举行。凤阳县市场监督管理局、县教体局、辖区派出所、县卫生健康委分管负责人及相关股室工作人员、县人民医院急诊科工作人员莅临现场,观摩指导演练活动。
此次演练聚焦校园食品安全,以模拟学生在食堂就餐后引发食源性疾病为背景展开,通过“情景短片+现场处置”交互结合方式,全面展现事件报告与先期处置、应急响应、调查处置、舆论引导和信息发布、响应终止及后期处置六个过程。整场演练组织严密、形象生动、贴近实战,各工作组在应急指挥部统一领导下,各部门各司其职、密切协作、快速处置,患病学生得到及时救治,致病源头得到控制,舆情得到有效管控,事件原因和责任快速查清。
此次演练增强了食品安全突发事件中各单位间的协同配合,明确了食品安全突发事件应对中的职责分工,提高了学校食品安全突发事件的快速、有序处置水平。今后,凤阳县市场监管局将不断强化学习、提高警惕,时刻准备应对可能发生的食品安全事故;不断提高师生及家长对校园食品安全的获得感、幸福感、安全感和满意度。
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