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　　中国食品安全网讯(张继明 梁斐)为督促指导食品生产企业更好地落实食品安全主体责任，加强食品安全管理人员的培训考核，提升食品质量安全管理能力和水平，11月6日，聊城市茌平区市场监管局组织开展2020年度食品生产企业食安员抽查考核。

　　此次抽查考核统一使用国家市场监管总局开发的“食安员抽考APP”，由食品生产企业负责人及食品安全管理人员下载手机APP进行网上答题。考题以《中华人民共和国食品安全法》、《食品生产许可管理》等法律法规为基础，包含基本操作规范、常见违法行为、常用食品安全知识等内容。

　　本年度考核工作通过日常监督检查、随机抽查和集中现场考核等方式开展，并对抽考不合格的，给予一次补考机会，补考仍不合格者，不得从事食品安全管理工作。监管人员通过面对面宣贯培训、一对一指导示范，确保企业主要负责人和食品安全管理人员积极参与、顺利通过此次考核。

　　截至目前，已有82家食品生产企业参加抽查考核，覆盖率达98.8%。下一步，聊城市茌平区市场监管局将继续加强督促指导，确保食安员抽查考核工作年底前达到覆盖率和合格率“双一百”的目标。